mercoledì 16 novembre 2011

..Olio nuovo..Baccalà al vapore con patate



In questo periodo di olio nuovo tutti corrono ad assaporarlo con bruschette, fagioli, patate lesse, ceci, ecc ecc.....


IO per assaggiare un buon olio consiglirei di prendere del buon Baccalà e cuocerlo al vapore con delle patate gialle.


Condire il tutto con olio nuovo e... meditare!!

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