lunedì 8 luglio 2013

Seppia in insalata...

...con la complicità spirituale dell'amico Robi Fight
descriviamo questa ricetta sublime per fare un insalata di Seppia :
Cuocere in acqua bollente salta la seppia accompagnata da cipolla carota zucchine e altre verdure a piacere.
Tempi di cottura circa 15/20 minuti dal bollore... scolare il tutto, tagliare la seppia a listarelle e le  verdure a piacere.
Far raffreddare il tutto e condirlo con succo di limone, olio evo e sale qb.
 BUON APPETITO!!!


ps...
"ROBY, il gatto ha mangiato la seppia"!!!!!! :-D   :-)   :-)