Pensieri

..Ho fame! e stasera mi cucino???

Bistecca di maiale con funghi e patate

..Semplice e veloce:
funghi prataioli
patate gialle
aglio
bistecche di maiale

Preparare patate e funghi e fare sfrigolare in padella con aglio e olio

A cottura quasi raggiunta togliere il tutto e mettere a cuocere le bistecche di maiale, a metà cottura versare le patate con i funghi e aggiustare di sale e di acqua

Finire con una spolverata di prezzemolo e peperoncino


Ps per i dettagli contattatemi!!

Pensieri

Ieri sera a casa del fratellone Mario ha mangiato un arrosto di scamerita in spiedini veramente unico.
Spiedini di fettine di scamerita ripiene di salvia ed aglio associate a pezzi di pollo e pane, il tutto con un contorno di letto di patate arrosto... ( peccato che non ho le foto )!

Saltare in padella

Bella immagine.. sembra un'opera d'arte!!!