Il rapporto con la cucina è meraviglioso, tutto si conclude a tavola degustando le pietanze servite criticando, positivamente o meno, il commesale.
Ma la cosa più attraente è che rimane uno strumento di aggreghazione al di sopra di tutto, e da commensale è piacevole......!!!!!!!!
mercoledì 21 dicembre 2011
Verdure cotte al vapore
La cottuta a vapore
è una delle preparazioni del cibo più succulente..
a differenza del bollire le pietanze mantegono sapori e non perdono i loro valori nutrizionali.
Così possiamo cucinare anche carne e pesce.!!
Le cotture al vapore esaltano i sapori in una armonia eccellente!!!!
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