Un buon antipasto in questa estate molto calda.
INGREDIENTI
-uova fresche
-maionese
-capperi sott'aceto
-pasta di acciughe
Rompere l'uovo in acqua bollente e far cuocere per circa 2 minuti.
Scolare con una schiumarola e guarnire con il resto degli ingredienti a piacere.
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