....è troppo tempo che non pubblico......
Devo tornare a scrivere di ricette e sapori..........
Spaghetti in " bianco", per i deboli di stomaco......:
- cuocere la porzione desiderata di spaghetti in abbondante acqua salata
- a cottura avvenuta scolare e versare gli spaghetti in una padella con olio evo, un cucchiaio di acqua di cottura e parmigiano grattugiato, saltare il tutto fino a raggiungere la mantecatura desiderata!!!
BUON APPETITO.......
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