giovedì 22 ottobre 2015

Spaghetti in BIANCO

....è troppo tempo che non pubblico......
Devo tornare a scrivere di ricette e sapori..........

Spaghetti in " bianco", per i deboli di stomaco......:

- cuocere la porzione desiderata di spaghetti in abbondante acqua salata
- a cottura avvenuta scolare e versare gli spaghetti in una padella con olio evo, un cucchiaio di acqua di cottura e parmigiano grattugiato, saltare il tutto fino a raggiungere la mantecatura desiderata!!!

BUON APPETITO.......

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